Discover the professional range of premium food flavourings by Mallard Ferrière.
Produced using advanced extraction and distillation techniques, these concentrates capture the pure essence of authentic ingredients. Crafted with the finest aromatic raw materials, they are designed to highlight your creativity, expertise, and passion for flavour.
Just a few drops are enough to transform your desserts, sauces, beverages, and culinary creations with the rich, natural aroma of raspberry.
This concentrated flavouring is water-soluble and blends easily into liquid preparations. Perfect for yogurts, flans, pastries, confectionery, drinks, and ice cream, it enhances both taste and aroma with remarkable intensity.
Engineered to withstand high cooking and baking temperatures, it maintains its full aromatic character even in demanding recipes.
Because these flavorings are highly concentrated, we recommend starting with a small dose and adjusting to taste. Shake well before use.
Storage & Safety:
• Store in a cool, dry place away from heat and direct light.
• Keep the bottle tightly closed after each use.
• For food preparation only — do not consume directly.
Ανακαλύψτε την επαγγελματική σειρά υψηλής ποιότητας αρωμάτων τροφίμων από τη Mallard Ferrière.
Παράγονται με προηγμένες τεχνικές εκχύλισης και απόσταξης, αυτά τα συμπυκνώματα αιχμαλωτίζουν την καθαρή ουσία των αυθεντικών συστατικών. Φτιαγμένα με τις καλύτερες αρωματικές πρώτες ύλες, έχουν σχεδιαστεί για να αναδεικνύουν τη δημιουργικότητα, την τεχνογνωσία και το πάθος σας για τη γεύση.
Μερικές μόνο σταγόνες αρκούν για να μεταμορφώσουν τα επιδόρπια, τις σάλτσες, τα ροφήματα και τις γαστρονομικές σας δημιουργίες με το πλούσιο, φυσικό άρωμα σμέουρου.
Αυτό το συμπυκνωμένο άρωμα είναι υδατοδιαλυτό και αναμειγνύεται εύκολα σε υγρά παρασκευάσματα. Ιδανικό για γιαούρτια, φλαν, αρτοσκευάσματα, ζαχαρώδη, ροφήματα και παγωτά, ενισχύει τόσο τη γεύση όσο και το άρωμα με εντυπωσιακή ένταση.
Σχεδιασμένο να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες μαγειρέματος και ψησίματος, διατηρεί πλήρως τον αρωματικό του χαρακτήρα ακόμη και σε απαιτητικές συνταγές.
Δεδομένου ότι αυτά τα αρώματα είναι πολύ συμπυκνωμένα, συνιστούμε να ξεκινάτε με μικρή δόση και να προσαρμόζετε ανάλογα με τη γεύση. Ανακινήστε καλά πριν τη χρήση.
Αποθήκευση & Ασφάλεια:
• Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από θερμότητα και άμεσο φως.
• Κρατήστε το μπουκάλι καλά κλεισμένο μετά από κάθε χρήση.
• Μόνο για παρασκευή τροφίμων — μην καταναλώνετε απευθείας.